Selbstversorger-Tour Krim – 9 Tage Garten, Brot, Käse & Weinherstellung

Preisspanne: 209 .950 ₽ bis 340 .700 ₽

Selbstversorger-Tour auf der Krim: 9 Tage bei Auswanderer Wladimir & Irina in Orlinoe – Gartenpraxis, Sauerteigbrot, Käse, Weinherstellung zur Lese. Termine 26.09.–04.10. und 12.10.–20.10.2026, ab Krasnodar.

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Beschreibung

Selbstversorger-Tour auf der Krim – in einer Woche alles lernen für deinen Start ins Selbstversorger-Leben.

Bildungsreise zu Wladimir und Irina nach Orlinoe in den Bergen der Krim-Südküste: Gartenplanung, Sauerteigbrot, Käse, Butter, Quark – und Weinanbau samt Weinherstellung mitten in der Herbstlese. Zwei Herbsttermine: 26.09.–04.10. und 12.10.–20.10.2026, ab/bis Krasnodar.

🗓 9 Tage · 2 Termine im Herbst 2026✈️ Ab/bis Krasnodar🍇 Weinherstellung live zur Lese🧑‍🌾 Bei Auswanderer Wladimir zu Gast🇩🇪 Deutschsprachig
🗓9 Tage26.09.–04.10. oder 12.10.–20.10.2026
🎓BildungsreiseTheorie + Praxis im Garten
🍇HerbstleseWeinherstellung zum Mitmachen
🏡OrlinoeBergdorf an der Südküste
💶209.950 ₽im Einzelzimmer
2018Wladimir wandert aus Deutschland auf die Krim aus
6 Tagein Orlinoe – lernen, backen, keltern
4Themenblöcke: Garten · Brot · Milch · Wein
2Herbsttermine – beide zur Weinlese

Was ist das für eine Reise?

Bei dieser Selbstversorger-Tour lernst du binnen einer Woche alle nötigen Tipps und Tricks von Wladimir und Irina für deinen erfolgreichen Start ins Selbstversorger-Leben. Die Reise führt von Krasnodar über die Krim nach Orlinoe, einem Örtchen weit oben in den Bergen der Südküste. Hier wohnt seit 2018 Wladimir, der aus Deutschland auf die Krim auswanderte, um Selbstversorger zu werden – und das ist dem ehemaligen Ingenieur in den Jahren seither reichlich gelungen: Neben sämtlichen Obst- und Gemüsesorten baut er heute mit großer Leidenschaft Weintrauben an, die er zu köstlichem Wein, Sekt und Hochprozentigem verarbeitet. Gemeinsam mit seiner Frau Irina stellt er außerdem Sauerteigbrote nach alter Backtradition her und verarbeitet Milch aus dem Dorf wöchentlich zu Quark, Butter, Joghurt und Käse – ob Gouda, Camembert oder Schimmelkäse.

🍇 Die Termine sind bewusst in den Herbst gelegt: Ende September bis Oktober läuft in Orlinoe die Weinlese – du wirst praktisch in den Prozess der Weinverarbeitung eingebunden. Termine: 26.09.–04.10.2026 und 12.10.–20.10.2026.

Für wen ist diese Reise?

🌱Du willst Selbstversorger werden

Eigener Garten, eigenes Brot, eigener Käse, eigener Wein – du willst wissen, wie das wirklich funktioniert, von jemandem, der es seit Jahren lebt. Hier bekommst du die Praxis, nicht nur die Theorie.

🧳Du denkst über ein Leben in Russland nach

Wladimir ist den Weg von Deutschland auf die Krim selbst gegangen. Eine Woche bei ihm zeigt dir ungeschönt, was ein Selbstversorger-Leben im Süden Russlands bedeutet – Klima, Boden, Dorf, Alltag.

🍷Du liebst Wein und willst ihn selbst machen

Von der Rebe bis ins Glas: Geschichte des Krim-Weins, Sorten, Technologie und die echte Arbeit bei der Lese – dazu ein Winzerbesuch mit Degustation in Sewastopol.

Deine Gastgeber: Wladimir & Irina in Orlinoe

Wladimir kam 2018 als Ingenieur aus Deutschland auf die Krim, um Selbstversorger zu werden. Heute produzieren er und Irina fast alles selbst – und geben ihr Wissen in dieser Woche weiter:

🥕
Obst & GemüseSämtliche Obst- und Gemüsesorten aus dem eigenen Garten – angepasst an Klima und Böden der Krim.
🍇
Wein, Sekt & HochprozentigesEigener Weinanbau, Verarbeitung zu Wein, Sekt und Destillaten – mit großem Erfolg.
🍞
SauerteigbrotBrote nach alter Backtradition – vom Ansetzen des Teigs bis zum Ofen.
🧀
Milch wird zu KäseWöchentlich Milch aus dem Dorf zu Quark, Butter, Joghurt und Käse – Gouda, Camembert, Schimmelkäse.

Das Paar stellt sich immer wieder neuen Herausforderungen – und genau diese Erfahrung aus Versuch, Irrtum und Erfolg ist es, die dir den eigenen Start leichter macht.

✨ Was du in dieser Woche mitnimmst

🧪
Boden & Wasser selbst beurteilenWasser- und Bodenproben nehmen, pH-Wert messen, Garten und Bewässerung planen – das Fundament jeder Selbstversorgung.
🍞
Brotbacken & KäseherstellungSauerteigbrot nach alter Tradition, Butter schlagen, Quark und Käse herstellen – ein Tag pro Thema, selbst Hand anlegen.
🍇
Weinherstellung zur LeseGeschichte des Krim-Weins, Sorten, Technologien – und im Herbst praktisch in die Weinverarbeitung eingebunden.
🏞
Bajdar-Tal & SewastopolWanderung im Bajdar-Tal, Baden im Bergsee, Winzerbesuch mit Degustation in Sewastopol.
Erntekorb mit Gemüse aus dem eigenen Garten
Garten: Klima, Böden, Pflanzenauswahl, natürlicher Pflanzenschutz
Frisch gebackenes Sauerteigbrot
Sauerteigbrot nach alter Backtradition
Selbstgemachter Käselaib auf Holzbrett
Käse, Butter, Quark aus Milch vom Dorf
Weinlese – Trauben werden von Hand geschnitten
Weinlese im Herbst – du bist mittendrin
Weinprobe – vier Gläser auf einem Fass
Degustation beim Winzer in Sewastopol
Bergdorf an der Südküste der Krim
Orlinoe – Bergdorf an der Südküste der Krim

🎬 Interview mit einem Selbstversorger

Wladimir im Gespräch: Warum er Selbstversorger wurde, wie der Alltag in Orlinoe aussieht und was er Einsteigern rät. Direkter Kontakt: Kontaktseite von Wladimir.

💬 Direkt mit Wladimir in Kontakt

Du willst Wladimir vor der Buchung kennenlernen, eine Fachfrage stellen oder einfach mitreden? Er ist persönlich erreichbar – und in seiner Telegram-Gruppe „Glücklich auf der Krim“ teilt er Alltag, Garten und Weinkeller aus Orlinoe.

🗺️ Deine Reiseroute auf einen Blick

🗓 Das Reiseprogramm – Tag für Tag

✈️Start
Tag 1

Anreise nach Krasnodar

Individuelle Anreise nach Krasnodar. Nach der Ankunft Abholung vom Flughafen oder Bahnhof und Transfer zum Hotel. Der restliche Tag dient dem Ankommen und der Vorbereitung auf die Weiterreise.

✈️ Abholung Flughafen/Bahnhof🏨 Übernachtung in Krasnodar
2Tag
Tag 2

Zugfahrt auf die Krim

Am Morgen beginnt die gemeinsame Zugreise von Krasnodar auf die Krim. Während der Fahrt eröffnet sich bereits ein erster Eindruck der Landschaften dieser Region. Nach der Ankunft Weiterfahrt nach Orlinoe, einem kleinen Ort in den Bergen der Südküste.

🚆 Zug Krasnodar → Krim🚐 Transfer nach Orlinoe🏡 Übernachtung in Orlinoe
💡 Die Zugstrecke führt über die Krim-Brücke
3Tag
Tag 3

Theorie und Praxis – Vorlesung im Garten

Klima, Böden, Wasserqualität, Sonneneinstrahlung, Pflanzenauswahl. Natürlicher Pflanzenschutz, Schädlingsbekämpfung mit Pilzen und Bakterien. Besonderheiten der Landwirtschaft auf der Krim. Wasser- und Bodenproben selbst nehmen und beurteilen, pH-Wert messen, Garten und Bewässerung planen. Kompostieren und Effektive Mikroorganismen (EM).

🧪 Boden- & Wasserproben💧 Bewässerung planen♻️ Kompost & EM
4Tag
Tag 4

Brotbacken

Ein ganzer Tag für das Sauerteigbrot nach alter Backtradition: Sauerteig führen, Teig ansetzen, formen, backen – mit Irina und Wladimir in der eigenen Backstube.

🍞 Sauerteig🔥 Backen vor Ort
5Tag
Tag 5

Käseherstellung, Butter schlagen, Quark herstellen

Milch aus dem Dorf wird zu Quark, Butter und Käse: Du lernst die Grundlagen der Milchverarbeitung und siehst, wie aus frischer Milch Gouda, Camembert oder Schimmelkäse entsteht.

🧀 Käse🧈 Butter🥛 Quark & Joghurt
6Tag
Tag 6

Weinanbau auf der Krim

Du erfährst alles über die Geschichte des berühmten Krim-Weines, die verschiedenen Sorten, Technologien und die persönliche Erfahrung von Wladimir. Bei diesem Herbsttermin wirst du praktisch in den Prozess der Weinverarbeitung mit eingebunden. Am Abend besuchen wir einen Winzerbetrieb mit Degustation in Sewastopol.

🍇 Weinlese & Verarbeitung🍷 Winzerbesuch Sewastopol🥂 Degustation
💡 Herbsttermin = Lesezeit – du arbeitest bei der Weinverarbeitung mit
7Tag
Tag 7

Erholungstag

Wir machen eine Wanderung im Bajdar-Tal, baden im Bergsee oder besuchen auf Wunsch die Stadt Sewastopol.

🥾 Wanderung Bajdar-Tal🏊 Bergsee⚓ Optional: Sewastopol
8Tag
Tag 8

Rückkehr nach Krasnodar

Abschied von Orlinoe und Rückfahrt nach Krasnodar. Übernachtung in Krasnodar.

🚆 Rückfahrt nach Krasnodar🏨 Übernachtung in Krasnodar
🏁Ende
Tag 9

Abreisetag

Transfer zum Flughafen bzw. Bahnhof Krasnodar und Heimreise – mit einem Koffer voller Wissen für den eigenen Start.

✈️ Transfer Flughafen/Bahnhof

Leistungen im Überblick

✅ Im Preis enthalten

  • Abholung am Flughafen/Bahnhof Krasnodar und Transfer zum Hotel
  • 2 Übernachtungen in Krasnodar (Tag 1 und Tag 8)
  • Zugfahrt Krasnodar – Krim und zurück
  • Transfers auf der Krim (Orlinoe, Sewastopol)
  • 6 Übernachtungen in Orlinoe
  • Alle Workshops: Garten-Theorie & -Praxis, Brotbacken, Käse/Butter/Quark, Weinanbau & Weinverarbeitung
  • Winzerbesuch mit Degustation in Sewastopol
  • Wanderung im Bajdar-Tal
  • Deutschsprachige Betreuung durch Wladimir und Irina

Nicht enthalten

  • Anreise nach Krasnodar
  • Nicht genannte Mahlzeiten
  • Persönliche Ausgaben
🗓 Zwei Termine: 26.09.–04.10.2026 und 12.10.–20.10.2026 – beide bewusst zur Weinlese gelegt. Keine weiteren Optionen oder Verlängerungen; du wählst nur Termin und Einzel- oder Doppelzimmer.

💶 Was kostet die Reise?

🧍 EINZELZIMMER
209.950 ₽
pro Person · 26.09.–04.10. oder 12.10.–20.10.2026
👫 DOPPELZIMMER
340.700 ₽
für 2 Personen · 26.09.–04.10. oder 12.10.–20.10.2026

Termine: 26. September – 4. Oktober 2026 oder 12. – 20. Oktober 2026 (je 9 Tage), Anreise über Krasnodar. Keine weiteren Optionen. Die Bezahlung erfolgt sicher über unsere Online-Buchung – mit Flex-Anzahlung.

So läuft deine Buchung ab

1
Termin & Zimmer wählenOben auf dieser Seite Termin (26.09.–04.10. oder 12.10.–20.10.2026) und Einzel- oder Doppelzimmer auswählen und buchen.
2
Platz mit Anzahlung sichernFlex buchen: geringe Anzahlung, vollständig erstattbar, falls du es dir anders überlegst. Dazu ein persönlicher Ansprechpartner.
3
Gemeinsame VorbereitungWir helfen beim eVisum, beraten zur Anreise nach Krasnodar und beantworten alle Fragen vor der Reise.
4
Ankommen & loslegenWir holen dich in Krasnodar ab – ab dann bist du rundum betreut, bis zum Abschied am Tag 9.

Gut zu wissen

🔄Flex buchen – ohne Risiko

Du sicherst dir deinen Platz mit einer geringen Anzahlung. Überlegst du es dir anders, erstatten wir die Anzahlung vollständig zurück – auch bei Gruppenreisen.

Fragen zur Flex-Buchung →
🛂Visum – ganz einfach

Wir helfen dir bei der eVisa-Beantragung – Schritt für Schritt, bis das Visum da ist.

Alles zum Russland-Visum →
💬Persönlich statt Hotline

Vor, während und nach der Reise hast du einen festen deutschsprachigen Ansprechpartner – kein Callcenter.

Kontakt aufnehmen →

✈️ Deinen Flug direkt finden

Suche und vergleiche aktuelle Flüge mit Live-Preisen – direkt hier auf der Seite.

Ziel-Flughafen: Krasnodar (KRR). Die Abholung am Flughafen bzw. Bahnhof Krasnodar ist im Reisepreis enthalten.

Deine Begleitung

Wladimir
Wladimir
Dein Gastgeber & Betreuer vor Ort in Orlinoe

Wladimir lebt seit 2018 als Selbstversorger in Orlinoe – und genau dort wohnst du während der Tour: bei ihm und Irina auf dem Hof. Er betreut dich die ganze Woche persönlich, vom Garten über die Backstube bis zur Weinverarbeitung, beantwortet jede Frage aus eigener Erfahrung und zeigt dir, wie das Leben hier wirklich funktioniert. Du willst ihn vorab kennenlernen? Schreib ihm direkt über seine Kontaktseite.

Warum mit Moya Rossiya reisen?

Diese Reise ist keine Besichtigungstour, sondern eine Woche Lernen durch Mitmachen – bei Menschen, die den Schritt ins Selbstversorger-Leben auf der Krim selbst gegangen sind.

  • Praxiswissen aus erster Hand: Wladimir lebt seit 2018 als Selbstversorger auf der Krim
  • Vier Themenblöcke: Garten · Brot · Milchprodukte · Wein
  • Herbsttermin zur Weinlese – Weinverarbeitung zum Mitmachen
  • Winzerbesuch mit Degustation in Sewastopol
  • Kleine Gruppe, deutschsprachig, persönlich
  • Flex-Buchung mit voll erstattbarer Anzahlung

Häufige Fragen

Wann findet die Reise statt?
Es gibt zwei Termine: 26. September bis 4. Oktober 2026 und 12. bis 20. Oktober 2026 (je 9 Tage). Beide liegen bewusst in der Weinlese, damit du die Weinverarbeitung praktisch miterlebst.
Wie läuft die Anreise?
Du reist individuell nach Krasnodar an (Flughafen KRR oder Bahnhof) – wir holen dich ab und bringen dich zum Hotel. Am Tag 2 fahren wir gemeinsam mit dem Zug auf die Krim und weiter nach Orlinoe; am Tag 8 geht es zurück nach Krasnodar, am Tag 9 ist Abreise.
Wer sind Wladimir und Irina?
Wladimir ist ehemaliger Ingenieur aus Deutschland und 2018 auf die Krim ausgewandert, um Selbstversorger zu werden. Mit seiner Frau Irina baut er Obst, Gemüse und Wein an, stellt Wein, Sekt und Hochprozentiges her, backt Sauerteigbrot und verarbeitet Milch aus dem Dorf zu Quark, Butter, Joghurt und Käse.
Kann ich Wladimir vorab direkt kontaktieren?
Ja. Wladimir hat eine eigene Kontaktseite (de.moyarossiya.com/vladimir/) mit Formular, ist per Telegram (@vladilipp) und E-Mail (wlipp@mail.ru) erreichbar und betreibt die Telegram-Gruppe „Glücklich auf der Krim“, in der er aus seinem Alltag als Selbstversorger berichtet.
Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Die Tour richtet sich an Einsteiger, die einen erfolgreichen Start ins Selbstversorger-Leben wollen – Theorie im Garten und Praxis bei Brot, Käse und Wein sind so aufgebaut, dass du alles selbst nachmachen kannst.
Was kostet die Reise und welche Optionen gibt es?
Einzelzimmer 209.950 ₽ pro Person, Doppelzimmer 340.700 ₽ für 2 Personen – bei beiden Terminen gleich. Es gibt keine weiteren Optionen oder Verlängerungen.
Was ist im Preis enthalten?
Abholung in Krasnodar, 2 Übernachtungen in Krasnodar, Zugfahrt Krasnodar–Krim und zurück, Transfers auf der Krim, 6 Übernachtungen in Orlinoe, alle Workshops (Garten, Brot, Käse/Butter/Quark, Wein), Winzerbesuch mit Degustation in Sewastopol, Wanderung im Bajdar-Tal und die deutschsprachige Betreuung. Nicht enthalten: Anreise nach Krasnodar, nicht genannte Mahlzeiten, persönliche Ausgaben.
Muss ich Russisch sprechen?
Nein. Wladimir und Irina sprechen Deutsch, die gesamte Woche läuft auf Deutsch.
Was passiert, wenn ich es mir anders überlege?
Kein Risiko: Mit der Flex-Buchung sicherst du dir deinen Platz mit einer geringen Anzahlung. Überlegst du es dir anders, erstatten wir die Anzahlung vollständig zurück.
🧭 Lieber deine ganz eigene Route?

Eine Reise wie diese kannst du dir auch komplett individuell zusammenstellen – mit unserem KI-Reisekonfigurator: Städte wählen, Route auf der Karte sehen, Wünsche anpassen und unverbindlich anfragen.

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Noch Fragen zur Selbstversorger-Tour?

Schreib uns – wir antworten persönlich und auf Deutsch, meist innerhalb weniger Stunden.

Kontakt aufnehmen →

Bereit für eine Woche Selbstversorger-Leben auf der Krim?

Garten, Brot, Käse und Wein – lernen bei Wladimir und Irina in Orlinoe, mittendrin in der Weinlese. Wähle deinen Termin und sichere dir dein Einzel- oder Doppelzimmer.

Jetzt Platz sichern →Termine: 26.09.–04.10. und 12.10.–20.10.2026 · Anreise über Krasnodar

Zusätzliche Informationen

Zimmer

Einzelzimmer, Doppelzimmer (2 Personen)

Termin

26.09.2026 – 04.10.2026, 12.10.2026 – 20.10.2026